Bawang merah umumnya digunakan untuk beragam masakan.
Bawang merah kaya akan vitamin B6, vitamin C, mangan, biolin dan antioksidan.
Manfaat bawang merah untuk kesehatan sudah tidak diragukan lagi.
Manfaat bawang merah bagi kesehatan tubuh :
1. Untuk anti bakteri.
misalnya mengurangi bakteri pada mulut.
2. Untuk mengurangi resiko kanker.
Seorang peneliti di italia menemukan bahwa mereka yang makan bawang merah memiliki kemungkinan paling kecil terkena kangker usus besar, tenggorokan dan ovarium.
3. Menjaga kesehatan penceraan.
Bawang mengandung fructooligosaccharides, zat yang bertindak sebagai prebiotik.
Zat ini berfungsi untuk menjaga kesehatan pencernaan. Di usus besar, probiotik memberi makan bakteri sehat.
4. Menjaga kesehatan tulang.
Peneliti menemukan wanita yang makan bawang setiap hari memiliki kepandatan tulang yang lebih besar.
informasi game online baru
